Napul – un produs uitat pe nedrept!

Omul a învățat să cultive napul cu circa 4000 de ani în urmă. Napul, posibil, a fost una dintre primele legume care au atras atenția umanității. În Rusia (și în Ucraina, și în Belarus) napul și-a cîștigat prețuirea și respectul chiar din timpurile precreștine îndepărtate. Napul era produsul cel mai accesibil. Vorba e că în climatul dificil rus multe legume nu ajungeau pînă în primăvară. Și numai n