Kerebiç nasıl yapılır? Pratik kerebiç tarifi
Hamurun irmik, yağ, karbonat ve şekerle yoğurulmasından sonra damak zevkine göre fıstıklı ya da cevizli olarak hazırlanan kerebiç, Mersin'in vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Yapıldıktan sonra, üzerine çöven otu köklerinden yapılan kaymak konularak servis edilen kerebiç, özellikle Ramazan ayında keyifle tüketiliyor. Peki, kerebiç nasıl yapılır?