Доказан негативный эффект еды на сытый желудок
Аспирант Иллинойского университета Дэвид Гал (David Gal) провел эксперименты, по результатам которых зафиксировал резкое повышение сахара в крови при поглощении пищи в отсутствие чувства голода. Исследование опубликовано в Journal of the Association for Consumer Research.