В Елизаветино будут выпускать консервы

Выездное заседание Совета глав администраций городских и сельских поселений Гатчинского муниципального района прошло в Елизаветинском сельском поселении. Рабочая встреча началась со знакомства с ООО «Мясная Гатчинская Компания» в д. Вероланцы. Экскурсию по производству провел директор Роман Шевцов. Главной новостью стал запуск линии консервов. «У нас все готово. На прилавках новая продукция появится в феврале, накануне дачного сезона, когда спрос на мясные консервы повышается», – пояснил Роман Анатольевич и добавил, что продукция прошла специальный контроль и получила сертификат «Халяль». Более 15 лет ООО «Мясная Гатчинская Компания» является производителем и поставщиком свежего мяса. Все началось в 2000-м году с аренды небольшого убойного цеха и телятника подсобного хозяйства ЗАО «Нива-1» в деревне Вероланцы. Здания были заброшенные, никаких коммуникаций. Постепенно производство расширялось, территорию выкупили, построили отдельную дорогу. Затем запустили проект по строительству собственного производства по переработке мяса. Предприятие обладает современным технологическим комплексом и самостоятельно осуществляет весь процесс переработки, начиная от забоя скота до отгрузки готовой продукции под заказ конкретного потребителя. Цех по выпуску мясных консервов новый бизнес-проект. Мощность конвейерной линии – 3 тысячи банок в час. Ассортимент – различные виды говяжьей и свиной тушёнки, ветчины и паштетов. Поставлять продукцию планируется в петербургские и областные торговые сети. «Для Гатчинского района важно, чтобы на его территории […]