Сыровары России будут бороться против использования пальмового масла
15 февраля в Химках прошел Съезд Союза сыроваров России, инициаторов которого стал Истринский сыровар Олег Сирота. На мероприятии собрались представители ведущих фермерских хозяйств и сыроварен России. На повестку дня были вынесены вопросы получения государственной поддержки, внедрение стандартов для сыроваренной продукции, требования к членам Союз сыроваров России, участие в Чемпионате мира по сыроварению и многие другие, сообщает портал «Новая Губерния».