Куриное филе на овощной подушке в "рукаве".

Куриное филе замариновал в смеси соевого соуса, томатного сока и смеси прованских трав на ночь. Лук порезал полукольцами, морковь-кружками, болгарский перец, порезанный "квадратиками" достал из морозилки. В холодильнике валялась четвертинка кочана капусты-порезал и отправил туда же. Уложил ингредиенты в пакет для запекания, посолил и отправил в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.



Сначала показалось, что мясо суховатым получилось, поэтому отправил в кастрюлю сначала филе, потом овощи и выделившийся сок(его было много). Пару часов подержал при комнатной температуре и получилось отлично. Приятного аппетита.