Цитрусовое настроение: легко и просто готовлю дома освежающий итальянский ликер "Лимончелло"
Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома. Всё, что нужно – это лимоны, сахар, водка и немного терпения????
Ликер получается ароматный, с ярко выраженным вкусом лимона. Попробуйте — это совсем не сложно и результат вас точно порадует????????
![](http://mtdata.ru/u15/photoA10C/20864303056-0/original.png#20864303056)
![Картинка комментария](http://mtdata.ru/u15/photo9BB0/20087375905-0/original.png#20087375905)
Приготовление: в банку вливаем водку, лимоны предварительно промываем в горячей воде, можно с содой и снимаем с них цедру с помощью овощечистки.
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-2](http://mtdata.ru/u15/photoB8B6/20310448754-0/original.png#20310448754)
Стараемся срезать только желтую часть, так как белая может дать горечь будущему напитку. Из оставшихся лимонов можно сделать лимонад, для ликера они больше не нужны.
Банку закрываем плотной крышкой и отправляем в темное место на неделю.
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-3](http://mtdata.ru/u15/photo089B/20533521603-0/original.png#20533521603)
По истечении семи дней готовим сироп: в сотейник отправляем воду и сахар. Доводим сироп до кипения и полного растворения сахара.
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-4](http://mtdata.ru/u15/photo8A26/20756594452-0/original.png#20756594452)
В горячий сироп отправляем цедру лимонов из настойки.
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-5](http://mtdata.ru/u15/photo35FB/20979667301-0/original.png#20979667301)
Перемешиваем и оставляем до полного остывания.
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-6](http://mtdata.ru/u15/photoE848/20202740150-0/original.png#20202740150)
В бутылку вливаем остывший сахарный сироп, добавляем лимонную настойку, охлаждаем и можно угощаться!
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-7](http://mtdata.ru/u15/photo80A2/20425812999-0/original.png#20425812999)
![Сегодня будем делать Лимонче́лло – итальянский лимонный ликёр. Этот вкусный напиток можно легко приготовить у себя дома.-7-3](http://mtdata.ru/u15/photo1088/20648885848-0/original.png#20648885848)
Спасибо, что дочитали публикацию до конца.