Просто объедение: шикарная закуска «Золотые ракушки», которую я готовлю по особым случаям
Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно!
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.](http://mtdata.ru/u25/photo9E12/20713232162-0/original.jpg#20713232162)
Имея под рукой все необходимые продукты, такие «ракушки» можно приготовить достаточно быстро.
Варить здесь ничего не нужно, уровень сложности — один из пяти (проще простого), а результат всегда восхитительный. А ещё это очень красиво! ????
Любители подобных гастрономических изысков точно останутся в восторге.
Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких!
✍️ НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Приступаем к приготовлению.
-
Список ингредиентов укажу в первом комментарии сразу в конце статьи.
Тщательно промойте курагу и оставьте в чуть тёплой воде на 15 минут, чтобы она стала мягче.
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.-3](http://mtdata.ru/u25/photo9329/20936305011-0/original.jpg#20936305011)
Затем хорошенько обсушите с помощью бумажных полотенец: лишняя влага здесь совсем не нужна!
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.-4](http://mtdata.ru/u25/photoF1D0/20159377860-0/original.jpg#20159377860)
Острым ножом сделайте надрез, не доходя до конца, и раскройте каждый сухофрукт, как книжку.
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.-5](http://mtdata.ru/u25/photoD621/20382450709-0/original.jpg#20382450709)
Теперь возьмите мягкий козий сыр (у меня шевр из «Ашана») и начините им будущие «ракушки».
На одну «ракушку» уходит примерно одна чайная ложка сыра с небольшой горкой.
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.-6](http://mtdata.ru/u25/photoA96A/20605523558-0/original.jpg#20605523558)
Затем обваляйте открытую часть (там, где видно сыр) в измельчённых фисташках.
Орехи можно брать любые, но с фисташками закуска выглядит ярче и наряднее.
Не нужно измельчать орешки в пыль: в идеале у вас должна получиться разнокалиберная крошка.
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.-7](http://mtdata.ru/u25/photo022A/20828596407-0/original.jpg#20828596407)
В завершение переложите «ракушки» на блюдо, полейте небольшим количеством мёда и подавайте к столу.
Яркая курага, нежный козий сыр, ароматные орешки и сладкий мёд: это невероятное сочетание вкусов, попробуйте! Приятного вам аппетита!
![Спасибо всем, кто поставил лайк! ❤️](http://mtdata.ru/u25/photo43C4/20051669256-0/original.jpg#20051669256)
![Рецепт из серии «любо-дорого» и ооочень вкусно! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом яркой праздничной закуски.-8-2](http://mtdata.ru/u25/photoBA1E/20274742105-0/original.jpg#20274742105)