Булочки с начинкой на завтрак

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, причем с самого утра. А что может быть вкуснее хрустящего теста с начинкой из тянущегося сыра и чего-нибудь копчёного?

Для приготовления нам понадобится:

• Булочки для бургеров - 3 шт.
• Копчёная грудинка - 2-3 ломтика
• Сыр моцарелла мини - 6 шариков
• Помидор - 1 шт.
• Майонез - 3 ч.л.
• Кетчуп - 3 ч.л.

Приступаем к готовке:

1. С булочек срезаем верхушку и также ножом удаляем серединку , чтобы получились "хлебные корзинки".

Не расстраивайтесь, что стали обладателями кучки ненужного хлеба) я обо всем позаботилась ????

Из хлебных остатков получаются чудесные сухарики, которые пригодятся для подачи супа-пюре.

2. Для начинки измельчаем грудинку, сыр и помидор. Перемешиваем.

По желанию можно добавить специи: сушеный чеснок, базилик или орегано.

3. Булочки изнутри смазываем кетчупом и майонезом.

4. Раскладываем начинку и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

Готовые булочки с начинкой аппетитно хрустят, а начинка получается очень сочная. Они подойдут не только на завтрак, но и в качестве перекуса.