Любимый завтрак моих сыновей: сытные блинчики с необычной подачей

Этот простой и невероятно вкусный завтрак соберет за столом всю семью! Все ингредиенты можно подготовить с вечера, чтобы утром не тратить время, а сразу приступать к выпечке оригинальных блинчиков с начинкой.

Необходимые ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 250 мл.
• Мука — 120 г.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Зеленый лук или укроп.
• Бекон или ветчина — 100-120 г.
• Сыр — 100-120 г.
• Растительное масло для жарки.

Способ приготовления

Соедините яйца, щепотку соли, половину молока и просеянную муку. Хорошо перемешайте ингредиенты, а затем введите оставшуюся часть молока, это поможет легко получить однородное жидкое тесто без комочков. Добавьте к тесту измельченный зеленый лук или укроп.

Обжарьте блинчик с одной стороны, переверните и выложите подготовленную начинку.

Сложите блинчик пополам по типу чебурека и поджарьте по паре минут с каждой стороны.

Подавайте блинчики к столу горячими, чтобы максимально насладиться их вкусом.