Малосольная красная рыба — закуска, которая практически всегда присутствует на праздничном столе в составе нарезки, бутербродов, канапе и так далее.
В процессе засолки участвуют только соль и специи, что придает рыбе особый аромат и нежность.
Рассказываем, как солить красную рыбу. Берите на заметку
