Классический кисло-сладкий соус

Простой рецепт обалденно-вкусного соуса, идеально подходящего практически ко всем блюдам.

Будет особенно вкусно, подав соус к мясу, картофелю, к рису или к спагетти.

Ингредиенты

Кетчуп - 2 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Уксус яблочный - 4 ст. ложки
Вода фильтрованная - 5 ст. ложек

Приготовление:

В сковороду отправляем кетчуп, сахар, уксус и наливаем фильтрованную воду. Доводим до кипения, периодически перемешивая. На маленьком огне кипятим, выпаривая соус до желаемой густоты и снимаем сковороду с огня. Соус процеживаем через мелкое сито и подаем к столу с любимыми блюдами.