Кулинария>Тефтели в духовке без жарки — 5 сочных вариантов!

Тефтели в духовке без жарки — 5 сочных вариантов на всю неделю 

Тот самый ужин, который всегда выручает: сытно, много соуса и подходит к любому гарниру — рису, пюре или гречке 

Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще 

 1️⃣ Тефтели в томатной подливе

Классика, которую любят все 

Как готовлю:

Смешиваю фарш, рис, яйцо, лук и специи

Формирую тефтели и выкладываю в форму

Смешиваю томаты, пасту, бульон и специи

Заливаю соусом и запекаю около 35–40 минут при 180°C

 2️⃣ Тефтели в грибном соусе

Очень нежные и ароматные 

Как готовлю:

Смешиваю фарш, лук, яйцо и сухари

Формирую тефтели

Обжариваю грибы с луком, добавляю молоко/сливки и бульон

Выкладываю тефтели в соус и запекаю 35 минут

 3️⃣ Тефтели в сметанном соусе

Нежный сливочный вкус без майонеза 

Как готовлю:

Смешиваю фарш, лук, яйцо и рис

Формирую тефтели

Смешиваю сметану, бульон, чеснок и укроп

Заливаю тефтели и запекаю 35–40 минут

 4️⃣ Тефтели терияки-лайт

Сладко-солёный азиатский вкус 

Как готовлю:

Смешиваю фарш, лук, яйцо и сухари

Формирую тефтели и запекаю 25–30 минут

Отдельно смешиваю соевый соус, мёд, имбирь, чеснок и воду

Прогреваю соус и заливаю готовые тефтели

 5️⃣ Тефтели в соусе карри

Ароматный и необычный вариант 

Как готовлю:

Смешиваю фарш, лук, яйцо и сухари

Формирую тефтели

Смешиваю йогурт, бульон, карри, куркуму и лимонный сок

Заливаю соусом и запекаю 35 минут

Сохрани этот пост — пригодится, когда нужно быстро придумать ужин 

Приятного аппетита, друзья