Щука в кляре из белого вина

ИНГРЕДИЕНТЫ Щука, нарезанная на порционные куски (без костей) – 1 кг Для кляра: Белое сухое вино – 150 мл Яйца – 2 шт. Мука – 150 г Масло растительное – 2 ст. л. Для подачи: Лимон, зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Для приготовления кляра вино взбить с яйцами, растительным маслом и 1 ст. л. воды, подсыпать постепенно […]