Расслабляться нам не давали никогда!

По сути, это общее мнение рестораторов, собиравшихся на этой неделе на бизнес-конференции РБК «Ресторанный бизнес: в условиях неопределённости». Множество вопросов было обсуждено в московском отеле «Марриотт Роял Аврора» в минувшую среду, но продуктовое эмбарго, конечно, вызвало наиболее оживлённую дискуссию.