Штрудли по-немецки

В студенческие годы ездили автобусным туром по 6 странам Европы. Поездка была незабываемой, попробовали много разных национальных блюд, но одно блюдо особенно впечатлило, в одном из кафе Германии нам подали очень вкусное и эффектное блюдо- Штрудли по-немецки. Да-да именно штрудли, а не штрудели! Это была тушеная свинина с квашенной капустой и картофелем, и запеченными на нем на пару чесночными штрудлями. Блюдо было необычным, эффектным и очень вкусным. Предлагаю попробовать блюдо Германии из моей юности, приправленное соевым соусом!