Гастроэнтеролог Багатова рассказала о правилах гигиены перед пикником

Отправляясь на дачу или пикник, необходимо помнить о правилах гигиены. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Калимат Багатова.

Она напомнила, что необходимо тщательно промывать овощи, фрукты, а особенно зелень. На некоторое время зелень и овощи следует замачивать в воде, а после этого можно употреблять в пищу. Врач отметила, что если продукты предназначены для приготовления, то их достаточно просто вымыть.  

Гастроэнтеролог также пояснила, что при обработке фруктов, наоборот, не стоит прибегать к замачиванию. Она отметила, что этот вид очистки не очень поможет, сообщает РИА Новости. 

— Достаточно тщательного мытья, чтобы не нарушить те полезные вещества, которые содержатся во фруктах и в ягодах, — заключила Багатова.

Другой врач Владимир Неронов объяснил важность мытья рук. Он отметил, что процедура является условием для профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний. Если пренебрегать этой мерой, то человек может столкнуться с серьезными последствиями для здоровья.