3 тонны молочной продукции уничтожили в Красноярском крае

Проверка Роспотребнадзора региона производства молочной продукции ЗАО "Сибирь" показала, что большинство товаров производились с нарушениями. 

Лабораторные экспертизы показали, что в пробе масла "Крестьянское" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также плесень и дрожжи. Количество дрожжей превысило допустимый уровень и в образцах йогурта "Мюсли-злаки-ваниль", а также в твороге "Балахтинский".

Вся молочная продукция общей массой 126 кг была незамедлительно снята с реализации и впоследствии уничтожена.

Кроме того, в холодильниках на производстве обнаружили: кефир, молоко, творог, сливки питьевые, сметана, сыр "Адыгейский" и разнообразные йогурты, на которых либо отсутствовала маркировка с датой производства, либо была, но с датой "из будущего".

В результате ещё 12 партий продукции массой более 2,8 тонн на общую сумму более 274 тысяч рублей снято с реализации и впоследствии уничтожено.

"За выявленные нарушения Управлением Роспотребнадзора ЗАО "Сибирь" привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 300 тысяч рублей. Постановление вступило в законную силу, юридическим лицом штраф оплачен", говорится в сообщении краевого Роспотребнадзора.