Говядина на пихте, шанежка с уткой и коктейль Миасс: что предлагают на гастрофестивале в Челябинске
В Челябинске 12 ресторанов запустили спецсеты к фестивалю аутентичной уральской кухни (АУК), проходящему с 14 по 30 января. В заведениях также рассказали историю блюд из районов региона. Где подают горячее по мотивам басни Ивана Крылова, шаньгу с уткой, говядину на пихте и коктейль «Миасс», рассказывает URA.RU.