Больше не захочется. Учёные отыскали ген, вызывающий непереносимость алкоголя

Учёные Пенсильванского университета в США узнали, что существует ген, способный усиливать реакцию организма на спиртные напитки, делая их крайне неприятными для человека. Результаты исследования размещены в журнале The Independent. Учеными были проанализированы геномы 2500 человек, принадлежащих 20-ти популяциям на четырех материках. Оказалось, что у 5-ти популяций имеются мутации в группе генов, кодирующих алкогольдегидрогеназу — фермент, катализирующий окисление спиртов. У людей с таким «дефектом» этанол […]

Читайте на сайте