На пике пользы. Благодаря чему замороженные фрукты и овощи сохраняют витамины
Вроде бы замороженные овощи должны быть палочкой-выручалочкой любой хозяйки. Ничего не нужно очищать от земли, кожицы, кожуры – разморозил, приготовил и съел. Но многие люди крайне редко употребляют замороженные овощи, потому что считают, что в них не осталось живых витаминов. Другие с ужасом смотрят на то, как на сковородке красивые овощи из яркого пакета превращаются в неаппетитную кашу.