Ресторан «Березка» в Махачкале закрыли из-за антисанитарии
Сотрудниками Роспотребнадзора по РД, в ходе проверки махачкалинского ресторана «Березка», были зафиксированы отступления от санитарно-гигиенических требований. В частности, было установлено, что на поверхностях производственного оборудования имелись бактерии группы кишечной палочки, что указывает на недостаточную обработку и дезинфекцию. В помещениях, где готовят холодные закуски и блюда, не проводилась дезинфекция воздушной среды, а это в разы увеличивает...
Читать дальше...