Как поднять цену: секрет азиатского маркетинга

Как поднять цену на свой продукт, товар, увеличить стоимость своей услуги? Сузим вопрос до: как психологу поднять цену на свои консультации?Хотя почему именно поднять, может быть опустить?Обратимся к секрету азиатского маркетинга в вопросах ценообразования. Уже лет 15 торгует фруктами и овощами кореец в ларьке у дома.Обратил внимание что на некоторые товары у него нет ценников, стал наблюдать.Недавно брал у него арбузы. Когда я был одет в брюки и рубашку купил арбуз у него по 90 рублей за кг, когда через день шел мимо в шортах и футболке тот же арбуз получил по 70 рублей за кг.Спросил у знакомой - за сколько она у него купила арбуз? И, о чудо - за 85 рублей. Причем на те же арбузы у других продавцов стоит фиксированная цена 80 рублей за кг.Как примените секрет корейского маркетинга в своей деятельности?