С днем Благодарения или в чем провинилась Индейка?

В этом году мы ездили в гости и праздник день Благодарения (Thanksgiving) провели у наших американских родственников. Все прошло с четким соблюдением пищевых традиций. Я этот день называю спасибо-давание :) А когда первый раз в жизни, лет 15 назад, услышала название, мне показалось, что они говорят сексгивин . Подумала тогда: О, какой прикольный праздник, I love this game :))! Конечно же главное блюдо - индейка с подливой (грэви), бруснично-апельсиновый соус, тыквенный пай. К паю правда так и не притронулись, так как я принесла беспрецендентного конкурента: настоящий домашний, фантастический, максимально- ПРАВИЛЬНЫЙ Наполеон. А так же были традиционные американские блюда, без которых не обходится практически ни одно празднование: пюре, тушеная стручковая фасоль с луком, тушеная кукуруза. А так же был stuffing - это запеченый замес из картошки, лука, муки, яиц. Это непонятное блюдо для меня. Другие видимо тоже не фанаты его, так как его почти никто не ел. Кстати, вся еда сдобренна тоннами ...