Минсельхоз Московской области: производство сыра выросло на 156%

За последние пять лет выпуск сыра в Московской области увеличился на 1,5 раза, достигнув более 40 тысяч тонн с начала текущего года. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Московская область на протяжении пяти лет с 2021 года удерживает лидирующие позиции в сыроделии России. В регионе за этот период объем производства сыра увеличился на 156%, что значительно выше изначального показателя. Пресс-служба также отметила, что по итогам прошлого года местные предприятия произвели 167,6 тысячи тонн продукции, что составляет примерно пятую часть от общего объема по стране. За первый квартал 2026 года было произведено 40,5 тысяч тонн сыра.