В Валенсии намерены приготовить рекордное число порций паэльи

Городской совет Валенсии задался целью войти в Книгу рекордов Гиннесса, установив мировое достижение по числу порций паэльи, приготовленных в одном и том же месте и в одно и то же время. Для этого потребуется помощь как минимум тысячи поваров, принимавших участие в знаменитом валенсийском празднике Фальяс, которые должны будут приготовить более тысячи сковородок паэльи — предполагается, что каждая из них рассчитана на 10-15 порций.

Данное мероприятие решено провести в мае, после знаменитой фиесты Фальяс, которую в конце этого года ЮНЕСКО собирается объявить нематериальным объектом Всемирного наследия человечества.

Приготовление рекордного числа порций паэльи будет приурочено к одной из благотворительных акций, организованных городским советом Валенсии. Таким образом, планируется показать, что «фальерос» не ограничиваются одним лишь участием в праздниках, но и готовы проявить солидарность в организации помощи наиболее нуждающимся слоям населения. Точное место проведения этой масштабной акции пока еще не определено, но рассматривается вариант, согласно которому им станет старое русло реки Турия.

СА