Высокие букеты - цветочные торшеры на столе

Популярность высоких композиций для украшения праздничных столов объясняется не только впечатляющей помпезностью возносящихся над столами пышных шаров и конусов из цветов и веток, но и вполне объяснимым удобством: их объемные части находятся выше уровня лиц сидящих за столом людей, не мешая их общению, и не перекрывая блюда на столе.

Следует помнить, что высокие цветочные композиции ("цветочные торшеры") - своеобразные предметы интерьера, заполняющие окружающее пространство. Поэтому при их составлении необходимо учитывать соотношение размеров помещения с величиной букета: слишком пышные цветочные композиции в небольших залах и на маленьких столах выглядят через чур громоздко.

На круглых столах обычно размещают одну высокую композицию в центре стола.

На удлиненных столах ставят высокие букеты по несколько в ряд, заполняя пространство между ними низкими букетами, свечами, мхом и т.п.