Гастроэнтеролог Кашух объяснила, сколько ложек меда можно съедать в день

Медовый Спас отмечается ежегодно 14 августа. Сколько ложек меда можно съедать в день без вреда для здоровья, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

— Мед часто воспринимают как более полезную альтернативу обычному сахару. В нем действительно есть биологически активные вещества, витамины и минералы, однако их доля невелика — в сумме это лишь несколько процентов состава продукта. Поэтому покрыть потребность организма в витаминах и минералах с помощью меда практически невозможно, — отметила эксперт.

По словам специалиста, сладость не стоит воспринимать как источник витаминов и минералов. В день здоровому человеку можно съедать одну-две чайные ложки.

Кашух посоветовала отказаться от сладости людям, страдающим сахарным диабетом и другими нарушениями углеводного обмена. Мед также стоит полностью исключить из рациона детям до 12 лет, передает RT.

На рынке представлено большое количество меда от самых разных производителей. «Вечерняя Москва» обсудила с диетологом Еленой Соломатиной, как отличить качественный мед от подделки.