Италия: презентация лучших игристых вин

Целых 25 производителей привезли свои вина в городок Фонди, который находится на полпути между Римом и Неаполем. Мероприятие организовано местной Ассоциацией Декант (Associazione Decant) при поддержке Консорциума Франчакорта (Consorzio Franciacorta) и Муниципалитета города Фонди. Эта ассоциация является плодом изобретательности трех друзей, которые, будучи большими гурманами, решили доказать своим землякам, что вина севера и блюда юга Италии - это очень удачная комбинация.

Уже четвертый год FRANCIACORTA IN VILLA радует местных жителей и гостей Фонди игристыми винами севера Италии, которые как всегда сопровождаются южными деликатесами местных рестораторов и сельскохозяйственных производителей.

Оливковое масло, моцарелла из молока буйволиц, мортаделла и другие молочные и колбасные изделия - это далеко не полный список представленных продуктов местного производства, замечательно сочетающихся с игристыми винами Франчакорта.

Дегустации сопровождались семинарами на кулинарные темы и шоу по приготовлению типичных блюд, а также живой музыкой до позднего вечера.

Ирина Раскина