Minipivovary vracejí českému trhu bývalou pestrost, říká sládek Kočka
Minipivovar není většinou založený jen na pivu. Celkový dojem dotváří také jídlo, atmosféra, prostředí a personál. Viceprezident Svazu minipivovarů a „kočovný“ sládek Jan Kočka je přesvědčen, že boom vaření piva v Česku pomohl hlavně pestrosti nabídky.
- Další články k tématu:
- V Česku jsou stovky minipivovarů. Velké pivní značky táhnou stále méně
- Investice do minipivovaru je lákavá. V Česku už jich je přes tři sta
- LÉTAJÍCÍ SLÁDEK: Pivo má zatím image lůzra. Čeká nás rivalita s vinaři
- Minipivovar se snaží dostat na pípy. Hostinským nabízí za odměnu akcie
- V Česku loni vzniklo na padesát minipivovarů. Zároveň se zvětšují