Невидимая угроза в тарелке: назван самый опасный вид холодца, который категорически нельзя есть Новый год
Традиционный холодец действительно может быть «тяжёлым» блюдом из‑за соли и насыщенных жиров. Диетологи советуют есть его редко и небольшими порциями, а для более безопасного варианта выбирать заливное из нежирной птицы или рыбы.