Глава Россельхознадзора Данкверт раскрыл подоплеку запрета армянской продукции
Ограничения на поставки армянской сельхозпродукции связаны не с политикой, а с отсутствием эффективного контроля качества у производителей. Россельхознадзор готовится расширять использование искусственного интеллекта для борьбы с фальсификатом, а в перспективе небезопасная продукция может блокироваться еще до попадания в корзину покупателя. О том, почему цифровые системы уже сегодня выявляют нарушения лучше человека, какие схемы подделки молочной продукции остаются самыми распространенными и насколько российский АПК зависит от импортных вакцин... Читать дальше...