Котлеты из гречки

Если у вас осталась вчерашняя гречневая каша, приготовьте из нее потрясающие гречневые котлетки. Они настолько нежные, пикантные и вкусные, что исчезают со стола словно по волшебству. Любят такие котлеты и взрослые, и дети. Рекомендую!Ингредиенты:гречневая крупа — 1,5 стаканазелень укропа — 20 г.творог — 200 г.тертый сыр — 100 г.яйца — 1 шт.соль, перец по вкусумукарастительное маслоСпособ приготовления:Сварить гречневую кашу.Сварить гречневую кашу.

Переложить в миску и остудить.Переложить в миску и остудить.

Добавить мелко нарезанную зелень укропа.Добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Выложить творог.Выложить творог.

Добавить тертый сыр.Добавить тертый сыр.

Вбить яйцо.Вбить яйцо.

Посолить и поперчить по вкусу.Посолить и поперчить по вкусу.

В тарелку насыпать муку. Из массы сформировать котлетки, обвалять в муке.В тарелку насыпать муку. Из массы сформировать котлетки, обвалять в муке.

Сформировать из оставшейся массы остальные котлеты.Сформировать из оставшейся массы остальные котлеты.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты из гречневой каши.В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты из гречневой каши.

Обжаривать с двух сторон до золотистой аппетитной корочки.Обжаривать с двух сторон до золотистой аппетитной корочки.

Подать котлеты из гречки к столу. Приятного аппетита!Подать котлеты из гречки к столу. Приятного аппетита!