Тыквенные блины на сметане

Роскошные, нежнейшие блины с бархатной текстурой. Невероятно вкусные и красивые. Угощайтесь!Вода (Тёплая, кипяченая) — 300 млЯйцо куриное — 2 шт

Масло растительное — 3 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Сметана — 4 ст. л.

Мука пшеничная — 1 стак.

Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Тыква — 100 гЯйца взбить с сахаром и маслом в однородную массу.Добавить сметану и взбить секунд 10, далее влить 200 мл тёплой кипяченой воды. Тесто размешать.Добавить натертую на мелкой тёрке тыкву, размешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить тесто секунд 15. Влить оставшуюся тёплую воду (100 мл). Тесто размешать.Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, каждый раз смазывая сковороду маслом силиконовой кисточкой.