Валерий Михеев: Производители фальсифицировали мед до неузнаваемости
Согласно заявлению председателя Союза пчеловодов России Валерия Михеева, расценить поддельный мед как натуральный для рядового потребителя стало крайне сложно. Многие производители достигли высокого уровня в имитации этого продукта, что затрудняет выявление подделки даже в лабораторных условиях.