Улучшение вкуса и ускорение созревания мяса: новейшие разработки омских ученых
Современные технологии в области пищевой промышленности стремительно развиваются, и одним из ярких примеров этого прогресса стали исследования, проводимые учеными Омского политеха. Их проект направлен на создание инновационных условий дл...