В Орловской области нашли стафилококк в мясе и молоке

В Орловской области с 8 по 14 февраля специалисты Россельхознадзора исследовали восемь проб пищевой продукции.

Эксперты нашли в образцах опасные бактерии. Так, в мясной и молочной продукции был стафилококк. Кроме того, повышенная бактериальная обсемененность обнаружена в полуфабрикатах и молоке.

Такие результаты исследования — показатель несоблюдения норм гигиены при производстве молока, правил убоя животных, а также требований при хранении продукции.

По итогам испытаний будут приняты меры.