Рыбный день. В Тверской области сделают 250 кг пирогов и 500 литров ухи

В субботу, 14 июля, в деревня Петриково Осташковского района пройдет четвертый «Селигерский рыбник». На гастрономическом фестивале приготовят более 250 кг пирогов и 500 литров ухи.  «Селигерский рыбник» посвящен кулинарным традициям тверского региона. Как справедливо заметил губернатор Игорь Руденя, национальная кухня – важнейшая часть национальной культуры.  В этот рыбный для Тверской области и ее гостей день будут ловить рыбу, готовить блюда по старинным русским рецептам и все это есть, прогуливаясь по ярмарке и рыбному базару под песни фольклорных коллективов региона.