Фруктовый салат с шоколадом

Зимний салат из фруктов любят многие. Предлагаю еще один вариант, где сочетаются цитрусовые, банан и яблоко. Приправим мягким домашним шоколадом. Получится очень вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Ингредиенты для фруктового салата можно подобрать по своему вкусу. Подойдет мандарин, грейпфрут или хурма. У меня салат в пиале из шкурки помело, но для подачи можно использовать не только помело, подойдет грейпфрут или апельсин.

Ингредиенты:

• Апельсин  — 1 Штука
• Банан  — 1 Штука
• Яблоко  — 1 Штука
• Помело  — 1 Долька
• Какао тертое  — 30 Грамм
• Какао-масло  — 10 Грамм
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Сливки  — 50 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Фруктовый салат с шоколадом»

Подготовим ингредиенты.

Помело разрезаем на 2 части. Мякоть вынимаем ложкой, аккуратно, чтобы не повредить шкурку.

Готовим шоколад. В пиалу кладем какао тертое, масло-какао и добавляем сахар.

Добавляем сливки и подогреваем на водяной бане, периодически помешивая.

Готовим фруктовый салат. Яблоко чистим, нарезаем кубиками и высыпаем в пиалу. Снимаем с банана шкурку, режем и добавляем к яблоку.

Добавляем нарезанный кусочками апельсин и помело.

Фруктовый салат перемешиваем и перекладываем в подготовленную пиалу из шкурки помело.

Готовый салат поливаем шоколадом.

Угощайтесь. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат подаем к столу сразу после приготовления.