Паштет из кальмаров

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром!

Описание приготовления:

Свежую зелень можете измельчить блендером в общей массе паштета, но я предпочитаю украшать ей готовые бутерброды сверху. Очень вкусно приготовить подобный паштет с копченым кальмаром. Держу пари, никто не догадается, из чего он приготовлен! А теперь посмотрим, как же приготовить паштет из кальмаров.

Ингредиенты:

• Кальмары  — 2-3 Штук  (тушки)
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Сыр плавленый  — 100 Грамм
• Масло сливочное  — 80 Грамм  (комнатной температуры)
• Соль  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Паштет из кальмаров»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары, яйца и морковь заранее отварите. Остудите и очистите.

Порубите яйца, морковь, сыр и кальмаров. Загрузите всё в чашу блендера и пробейте до пастообразной массы.

Добавьте в полученную массу размягченное сливочное масло и разомните. При необходимости посолите паштет по вкусу и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на 20-30 минут и можно подавать со свежим хлебом!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Храните паштет в холодильнике под пищевой пленкой не более 2-3 дней.