Как сварить вкусный и светлый бульон а главное полезный. Все последние сведения на 21.11.2017 г.
3. После того как курица немного поварилась, добавляем все приготовленные ранее ингредиенты: нарезанную на небольшие половинки морковь и лук. Солим и перчим. Незабываем снимать образовавшийся шум в кастрюле. Варим примерно 40 мин. В самом конце добавим 1 лавровый листик. Для того, чтобы мясной бульон получился светлым, в начале приготовления надо положить в кастрюлю скорлупу от двух небольших яиц. И не забывать при варке регулярно удалять накипь с поверхности бульона. Чтобы мясной бульон сделать прозрачным... Читать дальше...