Готовим шоколадные маффины на кипятке
Ингредиенты:
1 стакан муки (с горкой хорошей )
1 ст.сахара
1/2 пакетика разрыхлителя (примерно 6 гр )
1 ч.л соды не гашеной,
1/2 ст.молока,
1 яйца
2 ст.ложек какао
1/3 стакана раст. масла
1/2 ст кипящей воды.
Приготовление:
Смешиваем все сухие компоненты.
Взбиваем яйцо и добавляем к нему масло, взбиваем ещё немного и вливаем молоко.
Перемешиваем и вводим сухую смесь.
Получается густоватое тесто.
Не прекращая перемешивать наливаем кипяток, получится жидкое тесто. Читать дальше...