Вот как армяне готовят птицу — в пикантном соусе, на лаваше и с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 куриных бедер без хребта;
2 армянских лаваша большого размера;
сметана 20%-ной жирности – 100 мл;
перец красный болгарский – 1 шт.;
3 чесночных зубка;
масло сливочное – 60 г;
кинза – 10 г;
черный, красный измельченный перец – по 1/3 ч. л.;
поваренная соль – на личное усмотрение.
несколько ломтиков твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В первую очередь необходимо заняться подготовкой маринада. Для этого нужно очистить болгарский перец от семян... Читать дальше...