«Если вы планируете открываться – не открывайтесь»: основатель сети казанских баров дал совет рестораторам
Основатель сети казанских баров и ресторанов Артур Галайчук в интервью «БИЗНЕС Online» призвал начинающих рестораторов не открывать заведения. Он считает, что общепит сейчас похож на «минное поле».