Названа каша молодости
Перловая каша способствует улучшению кожи и препятствует появлению морщин Исследования ученых показали, что зёрна ячменя, из которых готовится перловая каша, оказывают благотворное влияние на метаболизм. Об этом пишет Здоровье Mail. Так, в экспериментах на животных диета с ячменём ассоциировалась с замедлением повышения уровня сахара в крови и снижением холестерина. У женщин этот эффект может проявляться в улучшении структуры кожи и уменьшении скорости образования морщин — поскольку синтезированного коллагена становится больше... Читать дальше...