Маринад для куриных бедрышек
Куриные бедрышки без костей и кожи - самое подходящее мясо для приготовления на решетке или шампурах. Но, прежде чем приступать к жарке на углях, рекомендую мясо замариновать. предлагаем вам один из вариантов маринада для куриных бедрышек на основе натурального йогурта и специй. Курица, замоченная в таком маринаде получается очень сочной, нежной и вкусной.
Ингредиенты:
- натуральный йогурт — 140 г.
- острый перец — 1 шт.
- кайенский перец — 1 ч. л.
- порошок чеснока — 1 ч. л.
- сок лимона
Способ приготовления:
![Маринад для куриных бедрышек Йогурт переложить в емкость.](http://mtdata.ru/u16/photo1888/20752945075-0/original.jpg#20752945075)
ШАГ 1.
Йогурт переложить в емкость.
Йогурт переложить в емкость.
![Маринад для куриных бедрышек Острый перец (не очень острый) нарезать и положить в йогурт.](http://mtdata.ru/u16/photoCD55/20976017924-0/original.jpg#20976017924)
ШАГ 2.
Острый перец (не очень острый) нарезать и положить в йогурт.
Острый перец (не очень острый) нарезать и положить в йогурт.
![Маринад для куриных бедрышек Всыпать специи.](http://mtdata.ru/u16/photoEDA1/20199090773-0/original.jpg#20199090773)
ШАГ 3.
Всыпать специи.
Всыпать специи.
![Маринад для куриных бедрышек Добавить чеснок.](http://mtdata.ru/u16/photo541F/20422163622-0/original.jpg#20422163622)
ШАГ 4.
Добавить чеснок.
Добавить чеснок.
![Маринад для куриных бедрышек Выжать сок лимона, все перемешать.](http://mtdata.ru/u16/photoA110/20645236471-0/original.jpg#20645236471)
ШАГ 5.
Выжать сок лимона, все перемешать.
Выжать сок лимона, все перемешать.
![Маринад для куриных бедрышек Маринад готов.](http://mtdata.ru/u16/photo90BA/20868309320-0/original.jpg#20868309320)
ШАГ 6.
Маринад готов.
Маринад готов.