Кабачок, фаршированный сыром
![ÐаÑÑинки по запÑоÑÑ ÐºÑÑглÑй ÐабаÑок](http://mtdata.ru/u20/photoECA0/20573769018-0/original.jpg#20573769018)
Для того, чтобы нафаршировать кабачок, можно использовать любую начинку. Сегодня хочу предложить вашему вниманию такой рецепт и в качестве начинки выбрать сам кабачок и сыр. Блюдо получается очень сырным и вкусным. Фаршировать таким способом можно кабачки любой формы. Возьмите рецепт себе на заметку!
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.
- сыр имеретинский — 150 г.
- розмарин — 2-3 иголки
- растительное масло
- соус песто — 2 ст. л.
Способ приготовления:
![Кабачок, фаршированный сыром У кабачка срезать крышку, аккуратно извлечь мякоть и семена.](http://mtdata.ru/u20/photoF0E6/20019914716-0/original.jpg#20019914716)
ШАГ 1.
У кабачка срезать крышку, аккуратно извлечь мякоть и семена.
У кабачка срезать крышку, аккуратно извлечь мякоть и семена.
![Кабачок, фаршированный сыром Мякоть нарезать кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.](http://mtdata.ru/u20/photoD04E/20242987565-0/original.jpg#20242987565)
ШАГ 2.
Мякоть нарезать кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Мякоть нарезать кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
![Кабачок, фаршированный сыром Сыр измельчить и выложить в миску.](http://mtdata.ru/u20/photoA7F6/20466060414-0/original.jpg#20466060414)
ШАГ 3.
Сыр измельчить и выложить в миску.
Сыр измельчить и выложить в миску.
![Кабачок, фаршированный сыром Розмарин мелко нарезать и соединить с сыром.](http://mtdata.ru/u20/photoFDFE/20689133263-0/original.jpg#20689133263)
ШАГ 4.
Розмарин мелко нарезать и соединить с сыром.
Розмарин мелко нарезать и соединить с сыром.
![Кабачок, фаршированный сыром Обжаренные кабачки выложить в сыр.](http://mtdata.ru/u20/photoBCC5/20912206112-0/original.jpg#20912206112)
ШАГ 5.
Обжаренные кабачки выложить в сыр.
Обжаренные кабачки выложить в сыр.
![Кабачок, фаршированный сыром Добавить соус песто, перемешать.](http://mtdata.ru/u20/photoC78B/20135278961-0/original.jpg#20135278961)
ШАГ 6.
Добавить соус песто, перемешать.
Добавить соус песто, перемешать.
![Кабачок, фаршированный сыром Выложить начинку с кабачок. Положить кабачок в огнеупорное блюдо.](http://mtdata.ru/u20/photoB8AF/20358351810-0/original.jpg#20358351810)
ШАГ 7.
Выложить начинку с кабачок. Положить кабачок в огнеупорное блюдо.
Выложить начинку с кабачок. Положить кабачок в огнеупорное блюдо.
![Кабачок, фаршированный сыром Накрыть крышкой.](http://mtdata.ru/u20/photo620D/20581424659-0/original.jpg#20581424659)
ШАГ 8.
Накрыть крышкой.
Накрыть крышкой.
![Кабачок, фаршированный сыром Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20-30 минут.](http://mtdata.ru/u20/photoD75B/20804497508-0/original.jpg#20804497508)
ШАГ 9.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20-30 минут.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20-30 минут.
![Кабачок, фаршированный сыром Подать запеченный кабачок с сыром к столу. К блюду подать свежий хлеб.](http://mtdata.ru/u20/photo95AE/20027570357-0/original.jpg#20027570357)
ШАГ 10.
Подать запеченный кабачок с сыром к столу. К блюду подать свежий хлеб.
Подать запеченный кабачок с сыром к столу. К блюду подать свежий хлеб.