Сын миллиардера Пумпянского рассказал о семейных виноградниках во Франции
32-летний сын миллиардера Дмитрия Пумпянского, возглавляющий советы директоров АО Группа Синара и СКБ-банка, Александр Пумпянский рассказал журналу Forbes Life о семейных виноградниках во Франции. Имение Пумпянских Prieure de Saint Jean de Bebian находится в регионе Лангедок на юге Франции. Туда Александр приезжает минимум раз в месяц, а в сезон бывает чаще. Как пишет издание, Дмитрий и Александр Пумпянский управляют своими виноградниками уже одиннадцатый год. В 2008-м мы пустились в приключение, - рассказывал ранее об интересе к винодельческому бизнесу Александр Пумпянский. - Мы не знали, во что это выльется, и не собирались ничего резко менять Отца интересует вино, потому что его интересует все . Сейчас он добавляет: Отец - человек многогранный. Вино сначала заинтересовало его как напиток, он научился в нем разбираться, развил вкус. А потом сработал рефлекс предпринимателя: захотелось инвестировать. Поместье в Лангедоке появилось на нашем горизонте совершенно случайно. Мы думали о Бургундии, о Бордо. Лангедок даже в голову не приходил. Но приехали в Пезенас, увидели виноградники, старый монастырский дом, часовню XII века. И увлеклись. Было начало 2008 года. Кризис уже витал в воздухе. По сравнению с масштабом бизнеса, который мы ведем в России, речь о диверсификации во Франции не идет. Но нам было интересно открыть новые возможности. Вино - особый бизнес, тут нельзя мыслить только инвестициями, здесь важно такое понятие, как удовольствие . По словам Александра Пумпянского, оказавшись в Prieure de Saint Jean de Bebian, они с отцом почувствовали, как чешутся руки навести в поместье порядок. Бросилось в глаза несоответствие качества продукта, хороших вин и бестолкового, бардачного ведения дел . Александр Пумпянский говорит, что свои решения в Prieure de Saint Jean de Bebian они обдумывали особенно тщательно. Мы понимали, что это знаковая винодельня для региона, с большой историей и репутацией, которую нельзя испортить, - говорит Пумпянский-младший. - Поэтому первые годы присматривались . В 2015 году Пумпянские построили новые винные погреба. Открывали торжественно: на фоне виноградников танцевали балерины, на ужине в перерывах между курсами певцы исполняли фрагменты Вестсайдской истории . В производстве вина уральские металлурги решили перейти на биотехнологии, отказавшись от использования гербицидов. в 2016 году Prieure de Saint Jean de Bebian впервые разлил вина в бутылки со знаком bio. Одновременно Пумпянские решили омолодить свои плантации. Общая площадь виноградников сократилась с 35 до 22 гектаров. Несколько лет падение урожайности мы ощущали довольно болезненно, - говорит винодел. - Но процесс идет, почва очищается, урожайность восстанавливается. Планируем, что в ближайшие лет пять площадь виноградников вырастет до 26-27 гектаров. Хотя урожайность теперь совсем другая: виноград беззащитен перед окружающей средой, и погодные условия, что ни лето, то экстремальные . Александр Пумпянский вспоминает, как весной 2018 года во время цветения винограда внезапно случились заморозки - событие в Лангедоке невиданное, а летом 2019 года разразилась засуха. Под руководством агентства охраны исторических памятников металлурги провели реконструкцию часовни XII века. А в здании бывшего винохранилища, фундамент которого датирован 1152 годом, устроили мини-отель на шесть номеров и гастрономический ресторан Le Lieu, которым заправляет обладатель одной мишленовской звезды и трех колпаков Gault Millau шеф Матье де Лозюн. Бутылка вина под этим брендом стоит в российских интернет-магазинах 5-6 тыс. рублей.