Сметана известной марки признана фальсификатом

Лаборатория Россельхознадзора в Приморье обнаружила фальсификат при проверке сметаны известной российской марки, сообщает PRIMPRESS. Речь идет о продукции ООО «Новосибирский молочный комбинат» (выпускается под торговой маркой «Экомилк»). Специалисты отобрали пробы сметаны стандартной жирности 20% и обнаружили, что продукт не соответствует заявленным требованиям. «В результате лабораторных исследований в пробах выявлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (стигмастерина, бета-ситостерина, кампестерина)», - рассказали в ведомстве. Там отметили, что в составе настоящей сметаны должны быть только молочные жиры. А добавление растительных влияет на сроки хранения продукта. Ранее сообщалось, что специалисты «Росконтроля» внесли в черный список сметану двух российских марок. Исследование проводилось среди продукции с жирностью 20%. Проверка проводилась среди таких марок, как «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода».