В ТРЦ «Щелковский» откроется «Сыроварня»
В торгово-развлекательном центре Щелковский, входящем в Группу компаний Киевская площадь, откроется Сыроварня, известный ресторан Аркадия Новикова с собственным сырным производством. Общая площадь будущего заведения составит 500 кв. метров, а количество посадочных мест 120. Новый ТРЦ планируется к открытию во второй половине октября.
Сыроварня в Щелковском станет восьмым рестораном сети, после открытия зимой прошлого года ресторана на территории популярного гастрономического квартала Депо, также входящего в Группу компаний Киевская площадь.
Сыроварня это не просто ресторан, а своеобразный клуб по интересам, посвященный любимому продукту. Здесь можно не просто насладиться любимыми блюдами, но и расширить свои знания о сырах и последних гастрономических трендах. Гости ресторанов сети могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления сыра. Кроме этого, все произведенные продукты можно приобрести в сырной лавке, расположенной прямо внутри ресторанов.
Визитная карточка ресторана итальянская кухня на основе натуральных ингредиентов в сочетании с коллекцией сыров собственного производства. Основной акцент делается на мягкие сорта: моцарелла, буррата, рикотта, скаморца, камамбер, качотта и др. Весь местный сыр можно продегустировать тематический раздел занимает центральное место в меню.
Сыроварня в ТРЦ Щелковский порадует гостей концептуальным дизайном интерьера, который дополнят панорамные окна ТРЦ Щелковский. Живые растения в интерьере, деревянная мебель, панорамные окна, уютные диваны с красочными подушками, яркая посуда и итальянские акценты декора создадут непередаваемую атмосферу тепла и уюта.
Напомним, гастрономическое пространство торгово-развлекательного центра Щёлковский объединит более 50 ресторанов, кафе и корнеров. Разнообразные гастро-концепции, собранные на 5 этаже комплекса в зоне фудкорта с панорамным остеклением, займут в общей сложности 4 500 кв. метров.
На фудкорте заработают корнеры от ФАРШ, KFC, Franklins Burger, Krispy Schnitzel. Кавказскую кухню с акцентом представят грузинский Натахтари, корнер азербайджанской кухни Бакинский уголок, а также грузинская закусочная Вай Мэ!. Итальянский стрит-фуд предложит совсем новый проект Cheesemania Pizza&Pasta, а ближневосточную кухня израильский Bright и турецкий Ankara Doner. Для любителей острых ощущений вьетнамский Pho Bo, лапшичная VanWok, китайский корнер Ламянь. Японскую кухню можно будет попробовать в Суши-Маркет и т.д. Кафе и рестораны будут представлены популярными УРЮК, Starbucks, Chef Kebab&Steak, Cinnabon, Cofix, МУ-МУ, Шоколадница, Black Star Burger и другими.
Также в МФК Щелковский будет запущена ярмарка фермерской продукции от крупнейшего отечественного агрокластера ФУД СИТИ, входящего в Группу компаний Киевская площадь, на которой свыше 50 производителей представят свою продукцию: мясные и рыбные деликатесы, морепродукты, молочную продукцию, кондитерские изделия, свежие фрукты и овощи, бакалею, мед, орехи и сухофрукты.